今のパン作りから次のステップに進みませんか?
"パン屋さんみたいに柔らかいパンにならない…"
"一日経つとパンがカチカチ…"
"綺麗な形にならない…"
そんなお悩みを解決します!
今回はパン屋さんでも取り入れられているポーリッシュ法を用いた"バターロールのパン作りキット"をお届け。驚くほどに翌日も柔らかなバターロールが作れるようになります。
《キットで学べること》※動画内で説明
●ポーリッシュ法とは?
●製法の違い
●ポーリッシュ法の効果
●ポーリッシュ法による生地作り
●基本の手捏ねの仕方
●生地の冷凍/復温方法
(朝の1時間30分でパン焼けます)
●バターロールの成形のポイント
●溶き卵の塗り方のポイント
●バターロールの焼きのポイント
●バターロール生地を使った惣菜パン3種の成形〜焼成
(丸パン/ハムロール/コーンマヨ)
●保存方法と解凍方法
●究極のタマゴサンドレシピ付※紙レシピで説明
《キット内容》
・こだわりの材料(8個×2回分)
・キット限定レシピ&作り方動画(見放題)
・アフターフォロー ※到着後半年想定
《具体的な内容》
小麦粉(ガネーシャ小田象製粉)×2/インスタントドライイースト×2 (サフ金)/ 塩(天日塩)×2/砂糖(てんさい糖)×2/限定レシピ(動画付き)
キット内に厳選した材料の紹介がございます
《ご家庭で用意していただくもの》
材料: 卵/無塩バター/軟水(水道水)/打ち粉
器具:泡立て器/ボウル/カード/濡れ布巾/めん棒/オーブン/天板/クッキングシート
※こちらのキットは電気またはガスオーブンを使用します。230度の設定が必要です。
《アフターフォロー》
大野有里奈のInstagram(DM)にて随時、ご意見やご質問を受付けています。分かりづらいところなどお気軽にお問い合わせ下さい。(通常42時間以内に返信させていただきます)
〈賞味期限〉ご到着より約4ヵ月目安
〈発送時期〉順次発送
〈ラッピング対応可〉
プレゼント等へのラッピング対応も可能です。
別途にある商品:ラッピング(税込200円)をご一緒にご購入くださいませ。
〈注意事項〉
・パッケージ、カードの色等が告知なく変更になる場合がございますのでご理解ください。
・商品価格は、仕入れ状況などにより、お客様への予告無く変更させていただく場合がございます。
・商品のお値引き交渉などは受け付けておりません。
・レシピ動画をご観覧いただくためのタブレット等は同封されておりませんのでお手持ちの機器をご使用ください。
・キット内に小麦を含む商品があります。小麦アレルギーの方のご使用はご遠慮ください。
・キット内容に記載のないものは含まれておりませんので事前にご確認ください。
・英語でのレシピ記載はありませんのでご注意ください。
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